Caractérisation agro-morphologique et biochimique de douze (12) accessions de Roselle (Hibiscus sabdariffa l.) collectées au Sénégal

Mbengue N. B., Diouf M., Ngom P. M. et Diop T. A.

Résumé:
La caractérisation est un outil de recherche utilisé pour les besoins de conservation de germoplasme mais également d’amélioration variétale des plantes. Dans ce cas douze (12) accessions d’Hibiscus sabdariffa collectées à travers le Sénégal ont fait l’objet d’une étude de caractérisation agro-morphologique et biochimique. Cette méthode a permis d’identifier les meilleurs individus qui composent ces accessions en se référant aux critères de préférence des productrices (type vert, cycle court et à larges feuilles) et ceux d’ordre conventionnel. Un autre critère de préférence des productrices non moins important est le goût acide des feuilles à la cuisson. L’intérêt de ces meilleurs individus réside dans le fait qu’elles sont plus riches en vitamine C que les types rouges et ceci a été confirmé par l’analyse au laboratoire du taux d’acidité de leurs feuilles. En plus de ces critères susmentionnés, ces individus de type vert présentent un taux de Protéines, de fer et une valeur énergétique plus élevée que ceux de type rouge. Deux parmi les lignées sélectionnées ont fait l’objet d’évaluation en station et se sont révélées aussi performantes que la nouvelle lignée élite 24 (L24) sélectionnée au Centre pour le Développement de l’Horticulture de l’Institut Sénégalais de recherches Agricoles (ISRACDH). En plus de l’identification des meilleurs individus dans les accessions, cette caractérisation a permis de déterminer parmi les doublons et de réduire de fait la taille de l’échantillon destiné à la conservation. Cet article contribue ainsi à la mise en place d’une collection minimale de roselle ou core collection roselle Le core collection étant la méthode de conservation des semences dans les banques de gènes la plus efficiente et la moins onéreuse.
Mots clés : accessions, conservation, sélection, caractérisation, roselle, core-collection

Summary:
Germoplasm characterization is a research tool used for seeds conservation purposees and in plant breeding. According to these advantages, twelve (12) accessions of roselle collected through Senegal have been sown for agro-morphological and biochemical characterization. The characterization contribute to identify the best plants in the accessions according to farmers’ preferency (green type, late and with broad leaves, acid taste of the leaves) and criterion in conventional breeding methods. The best plants selected are more rich in Vitamine C than the red types and the confirmation was obtained by the biochemical analysis of leaves at the laboratory of food technology institute in Dakar. In addition to these criterion mentioned above, these new plant (green type) show a rate of proteins, iron and an energy value higher than those of red type. Two among the selected plants (cultivars) are used in an evaluation trial at ISRA-CDH research station and are as performent than new cultivar line 24 (L24) selected by ISRA-CDH (Centre pour le Développement de l’Horticulture de l’Institut Sénégalais de Recherches Agricoles). In addition to the identification of the best plants in the accessions, this characterization could help to identify among these plants the double and to reduce in fact the sample size intended for the conservation. This article contributes thus to the installation of a minimal collection or core collection of roselle. The core collection is most efficient and cheapest method for seeds conservation in gene banks.
Key words: accessions, conservation, selection, characterization, roselle, core-collection.